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烤茄子(
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主角茄子一个,还有红绿辣椒 蒜瓣 茄子表面刷油 进烤箱烤至表皮松软。
配料切好 备用
锅内倒油烧热 下蒜 炒香 下红绿辣椒 倒生抽 蚝油 辣椒面 茄子表面花开 淋于茄子表面
再进烤箱五分钟 香味四溢 开动吧……