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【孕妇食谱】红薯疙瘩汤,营养美味易消化,连吃三天不会腻!(
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将五花肉洗净切丁、葱姜切片、白菜洗净、红薯洗净去皮切块;
材料大集合;
起锅烧油,放入葱姜爆香,五花肉倒入适量生抽煸香;
倒入红薯块;
根据食量,加入适量水,水煮沸并至红薯熟透;
加入半碗清水,使水不再沸腾,调小火,磕入两颗鸡蛋;
面粉分次少量加水(不要一次性加太多水),等锅里的水再次沸腾,拌入疙瘩;
疙瘩全部拌完后,煮两分钟左右;
最后,倒入切好的白菜,加入适量盐,煮沸关即可出锅;
撒上适量葱花。
红薯疙瘩汤就好了。