#我们约饭吧#杨梅蜜饯(1/9)
新鲜杨梅
清水加盐浸泡20分钟,沥干水分备用。
杨梅加入少量水在锅子煮开后加入冰糖炖煮
接下来考验耐心,慢慢翻着~~熬着吧~~
没有耐心的话,杨梅的糖水汁可以舀出一部分后继续熬
收汁后入烤箱上下火160℃,15分钟左右,时间根据自己烤箱的实际情况而定。
放凉
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成品,可以罐装带给亲朋好友分享。