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砂锅生焖鸡#今天吃什么#(10/10)
把洗干净的鸡肉,控干水分
准备好~韩式辣酱、烤肉酱、叉烧酱(没有也可不放)
蒜、姜、蜂蜜、生抽、蚝油
把所有的腌料放进鸡肉,戴上手套,抓匀,放冰箱冷藏一小时以上
砂锅放油,加入香料爆香
洋葱垫底,加入腌制好鸡肉
加入半瓶啤酒,盖上盖子,中火慢炖二十分钟
二十分钟后,加入青红辣椒,慢炖十分钟
大火收汁,干一点才香
肉烂香辣的~砂锅生焖鸡