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酱汁豆腐(2/3)
把豆腐切成条状，放盐水中泡一会，去豆腥味
要把豆腐捞出用厨房用纸吸干水分，倒入油炸至金黄色，锅里留底油，甜面酱放入锅中炒开
在放入糖，加入适量水，翻炒倒入豆腐，加鸡精，葱丝，如汁多可适当勾薄芡