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少女心奥利奥酸奶慕斯(
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奥利奥饼干去除抹茶夹心~放入保鲜袋,用擀面杖处理成粉粉的奥利奥碎
准备材料,吉利丁片冷水软化,黄油隔热水融化~
融化好的黄油拌入奥利奥饼干碎,在6寸模具中铺平,冷藏一会儿备用~
淡奶油中加入砂糖,小火至看不见砂糖颗粒后关火~
倒入酸奶拌匀~
放入软化好的吉利丁片,搅拌至完全融化~
将蛋糕液倒入模具中,静置一会儿,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上~
取出后脱模,并造型~
取用一片,超级过瘾~