#我们约饭吧#糯米鸡翅(4/14)
准备好所需食材。
糯米加适量水泡4小时以上。淘洗干净滤出水分备用。
鸡翅加入所有的调味料腌制入味。
玉米对半切开,顺着纹路,每隔两排切开。
鸡翅加适量的生粉抓拌均匀,然后两面均匀的裹上糯米。
将裹好糯米的鸡翅和玉米依次排列好。中间留出空间。
将胡萝卜切成小丁,洒在鸡翅上装饰。
盖上锅盖大火烧开上气后转中火蒸30分钟。
蒸制过程中来处理一下西兰花。锅里加适量的水烧开后,加入适量的盐和食用油。然后放入西兰花焯烫一下捞出过冷水保持蔬菜的翠绿。
蒸好了。很香呀!
最后撒上葱花,摆放好焯好的西兰花就完成了。一道高颜值又美味的料理就做好了。
成品美美哒!
撕开可见肉质鲜嫩。
鲜嫩入味!