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和牛肉馅烧饼(2/8)
和牛肉糜解冻后放碗里
碗里打一个鸡蛋，放入切好的洋葱碎、迷迭香碎、海盐黑胡椒适量，最后倒入橄榄油搅拌均匀
手抓饼放室温变软
牛肉馅放到手抓饼中间
用包包子的手法把肉馅包起来，封口处再捏一下
用手把它压扁成长方形，表面撒一些芝麻
盘里铺一张油纸，放入两个饼，进烤箱200度40分钟
空气中弥漫着牛肉的香味，鲜香焦脆，酥嫩化渣，真是好吃到哭的牛肉烧饼