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锁住家人的胃【鲜虾云吞】超级鲜甜(2/16)
所需材料
胡萝卜去皮
马蹄买削了皮的洗干净
胡萝卜切圆片再切丝再切丁
马蹄切片再切丁
虾去皮
虾去了皮洗干净虾肉，切成丁
胡萝卜丁倒进虾肉，五花肉泥是去市场叫人机器搅拌成肉泥
马蹄丁倒进去
把所有的材料都搅拌一起
再把调料，盐，生抽，耗油，鸡精，油，调料不再太多，会把肉的鲜味掩盖了，不建议放胡椒粉，或五香粉之类的，姜我也没放，抢味道的调料都不用放，调料简单才能吃出食材的鲜味
馅完成
云吞皮市场买的，我买的是皮簿的，开始包云吞了，自己包的云吞肉就是多
漂亮吗，包云吞这是自己专包的手法，跟市场卖的手法不一样
煮好的效果图
里面的馅料，非常的鲜甜