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巧克力蛋挞(6/13)
称量好材料
蛋黄打碎
牛奶奶油糖盐小火加热混合均匀
晾凉后混入蛋液混匀,过滤
塔皮软化后加蛋液,至七成
210度上下火30min,每个烤箱的温度不一定相同,所以要注意看火候哦,小心烤焦了
瞧瞧这漂亮的颜色
巧克力和奶油隔水加热混合均匀
舀一小坨放在蛋挞中间
坚果放在保鲜袋里面拿碗敲碎
放上喜欢吃的水果和坚果碎
装箱带去学校咯
好看好看!