番茄意面的做法_菜谱

番茄去皮后大半切小碎丁，留一点点切块，备用切番茄前可以拿个锅，烧锅水，准备煮面

锅中烧油

加入番茄碎丁，炒出汁

加入番茄酱继续炒！

加入一半的牛奶，继续炒炒～

加入鸡蛋黄继续炒不小心把蛋白也到了些进去.. 搞得像番茄炒蛋一样.. 怕炒成番茄炒蛋也可以最后炒面的时候加蛋黄～

加入少许盐

加入剩下的番茄块，稍稍炒炒后，就可以关火等面啦

我是准备番茄的时候就开始烧水煮面啦，煮面的时候水里加点盐，意面才能有味；面大概煮6、7分钟就行，面软了里面只剩有点点白心就可以捞起来了

面加入刚刚炒好的番茄泥里，开火继续炒加入剩下的牛奶加入少许胡椒粉拌匀后就可以盛出来吃啦～