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牛油果芝士虾仁披萨(10/10)
准备食材，虾仁、芝士化冻，奶酪、牛油果从冰箱里拿出来回温，将芦笋切丁和虾仁一起在热水里放点盐焯一下捞出沥干
将披萨饼皮所需材料全部放入厨师机里和成一个面团，将和好的面团盖保鲜膜松弛二十分钟
将烤盘底部抹上油，将面团擀至比烤盘小一圈后放入烤盘（太湿的话撒点高粉揉一下），在烤箱下面放热水，把面团盖上保鲜膜放进去发酵至两倍大
将面饼用叉子戳洞，放入预热好的烤箱中200度烤五分钟定型
抹上软化的奶油奶酪，我用的是多美鲜的大概五块
铺上虾仁和芦笋（芦笋没有可不放），撒上一点黑胡椒
将牛油果挤上甜的沙拉酱拌匀，也可以用15克白糖代替
将牛油果酱抹在披萨上
撒上满满的芝士（我撒的有点少了）
放入预热200度的烤箱上下烤10分钟左右，再下烤7分钟左右（根据自己家的烤箱）