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单人份的可乐鸡翅(3/7)
新鲜鸡翅泡出血水，划刀花，控干； 准备全部食材
葱姜蒜爆香
鸡翅下锅煎至两面金黄
大概煎成这样就好啦，接下来倒入可乐【半淹就好，不喜欢太甜可以少加点，加点水】
按顺序加入八角，料酒，生抽，少量盐。 盖上盖子中火煮大概10-15min，待水量少掀开盖子，转大火搅拌【一定要搅拌，不然会粘锅】
大概这样就好了，色香味俱全
摆盘，ok✨✨✨ 如果有白芝麻，撒点更漂亮，家里刚好用完了