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熔岩巧克力蛋糕(
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准备好食材
黄油黑巧克力隔水融化
巧克力酱晾凉
2个鸡蛋用全蛋打发法打出粗泡,加入白砂糖继续打发
打成顺滑细腻状态,插入牙签不倒就可以,筛入低筋粉搅拌。
将巧克力酱拌入鸡蛋面粉糊里,搅拌均匀,放入模具。
将模具放入冰箱冷藏30分钟。烤箱预热220度烤5分钟。出炉后脱模,撒上糖粉,即刻就吃。