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香蕉牛奶鸡蛋饼(早餐4)(
5
/12)
将1根熟透的香蕉切段。
香蕉段放入料理杯。
料理杯中倒入适量的牛奶,牛奶高度与香蕉高度持平即可。
用料理机把香蕉牛奶打成奶昔状,倒入碗中。
打入1个鸡蛋、加入适量绵白糖,搅拌均匀。
加入适量低筋面粉,搅拌均匀。
搅拌成如图糊状即可。
锅加热干后,放入模具(模具边缘刷少许玉米油,方便脱模),模具中倒入适量面糊。
全程小火,待饼饼上表面微微凝固,进行脱模。
翻面再烙制1-2分钟即可。
成品图。
早餐摆盘。