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吃蔬菜哒番茄肉酱意面(9/10)
准备好所需食材
西红柿焯水去皮切块备用,圆葱青椒切丝、口蘑切片、茄子切厚片或切块
锅内加入橄榄油炒肉末和圆葱
圆葱炒至金黄色,加入其余蔬菜翻炒
加点儿盐和黑胡椒调味
加入热水抹过蔬菜即可
倒入切好的西红柿继续煮
这个期间煮意面
西红柿煮到快消失的时候加入适量番茄酱香草盐调味(没有香草盐就直接加点儿盐糖黑胡椒就OK)
把煮好的意面倒入蔬菜汤汁内搅拌均匀,可以盛盘上桌啦