#我们约饭吧#啤酒鸭(
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鸭收拾好
切块,直接放锅里加白酒炒出油
配料准备
然后加配料翻炒片刻
加冰糖,盐,生抽,老抽翻炒均匀
倒入一听啤酒煮开,中火盖盖子焖到汤汁变少
然后大火收汁即可
出锅!
啤酒鸭用啤酒去腥味还提香
辣味根据个人爱好加,要是喜欢子姜,加子姜很好吃!