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韭菜鸡蛋煎饼(10/10)
韭菜洗净切碎备用
小葱洗净切碎备用
把韭菜和小葱放入盆里，打入三个鸡蛋，放一小勺食用油
加入适量面粉，十三香，盐
少量多次加水，慢慢调成酸奶状面糊
平底锅烧热刷油，倒入适量面糊摊平，注意不要倒太多摊太厚，厚薄程度自己喜欢就好
烙至面糊凝固定型，刷油翻面
两面烙至定型泛黄起花
像这样就可以出锅了
出锅切块，喜欢吃蒜汁的可以捣点蒜泥，调个蒜汁放点辣椒油蘸着吃，再来一碗粥，配点爽口小菜，吃的不要太满足哦✌️