q弹麻辣小零食~麻辣豆干(
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材料集合。
豆干对半切开,成为三角形~
锅中倒入鲤鱼牌菜籽油,分两次将豆干煎炸至表面可以看到气泡,表面发黄。 这个菜籽油没有其他菜籽油那种难闻的味道,香香的~
炸成这样全部捞出备用~
锅里留一点点油,将姜蒜爆香。
豆干放回锅中倒入没过豆干的水
根据自己的口味加入小石窖麻辣香锅料。 如果没有这个料可以看贴心小贴士。
锅中留一点点汤汁的时候关火,用白芝麻倒入锅中翻拌均匀。
真的非常好吃哦,颜色也很好看。