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#我们约饭吧#黄焖鸡米饭(2/9)
准备材料，香菇，胡萝卜切块，姜切片，青椒切块，鸡腿切块，我用的是小笨鸡腿
起锅烧油，油热放姜片炒香下鸡块
炒香鸡块，水分基本都炒出去后把几块拔到锅的一侧
下一勺六月鲜酱，炒香
把鸡块和酱炒匀，哇，香味一下就出来了，
下香菇块，胡萝卜块炒匀，加盐，料酒，生抽，白糖调味
加热水，没过鸡块1-2cm就行，盖上锅盖焖煮大约20-40分钟，我这个是小笨鸡所以稍微多炖一会
待鸡肉软烂，汤汁浓稠后（留一点汤），放入青椒块
出锅装盘，盛一碗米饭，泡一点汤汁开吃吧