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黄瓜发糕(3/17)
准备食材和工具：黄瓜2根（500克左右）、2个鸡蛋、30克白糖、5克酵母、300克面粉、葡萄干适量 鹅妈妈钛晶锅
2根黄瓜清洗干净切小块；
凤梨养生机中放入黄瓜，2个鸡蛋，30克白糖；
选择果汁沙冰键打成黄瓜汁；
打好的黄瓜汁倒入碗中，加入5克酵母粉，搅拌至溶解；
再少量多次倒入300克普通面粉或者低筋面粉，边倒边搅拌；
搅拌成如图的面糊状，提起缓慢下落即可；
模具刷一层油倒入面糊，用勺子抹平整；
盖上保鲜膜，温室醒发至2倍大；
醒好的面糊呈蜂窝状；
震荡出气泡；
撒上葡萄干；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入面糊上汽蒸35分钟，焖2分钟；
蒸好啦，满满绿色；
蓬松暄软，带着浓浓的黄瓜香；
非常适合炎热的夏日，清凉消暑；
满满蜂窝，好吃不粘牙，老人和孩子都非常喜欢；