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营养美味减肥菜：金针菇蒸牛肉(3/9)
牛肉切片，加姜片，少量（料酒，盐，十三香，生抽）腌制半小时
金针菇洗净，从中间切成两截，铺在盘子底部。
准备姜末，蒜末，小米椒切成小圈
生抽，蚝油，十三香，姜末，蒜末，小米椒圈调制酱汁。
在金针菇上铺上洋葱，将三分之二调好的酱汁浇在上面，最后铺上牛肉。放入蒸锅大火蒸十分钟左右（牛肉基本熟了就行）
将青椒切碎拌入剩下三分之一料汁中，加入少量蔬之鲜，拌匀
将拌好的青椒倒入牛肉中，再蒸三到五分钟。
关火出锅。撒上葱花香菜。
有红椒可以切点加在青椒末里，更好看～