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懒人菜：蒸黄鳝(7/10)
处理好的黄鳝，沥干水分。
加点姜片大蒜，将袋中的金剁椒风味倒一半。
加料酒和适量盐。
上锅蒸，水沸腾后中大火10分钟。
黄鳝出锅时，熬点菜籽油。
里面的汤汁倒掉一部分。
拆开另一包蒸鱼鲜汁，倒一半。
加小葱花、红椒碎，淋上热油，轻松搞定。
鲜香酸辣，很过瘾。
懒人菜，省心！