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#我们约饭吧#吃了一次又想吃的鸡(
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准备食材:留下最好吃的鸡腿+鸡翅+鸡脚,鸡清理干净后用盐腌制半天入味,放入直接放入锅中清蒸15至20分钟蒸熟
利用蒸鸡的时间,准备姜+葱1:1的比例
姜葱切碎成这样的状态
姜葱蓉放入碗中+适量的盐
锅中倒入花生油烧热倒入姜葱蓉
叮叮叮20分钟时间到鸡蒸好出锅了,用不锈钢盘蒸鸡虽然不好看但是受热均匀快熟
切好鸡放入好看的盘子造成型,倒入鸡汁,加上葱花+小米椒装饰。如果想这道菜营养丰富一点,汁底加点煮熟的粉丝+木耳吸入鲜甜的鸡汁,有肉有菌有主食,再也加一道彩虹蔬菜就营参均匀了
鸡胸肉+鸡骨+石斛+花旗参炖汤