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#我们约饭吧#牛腩炖萝卜(15/16)
首先备齐所有的食材。
白萝卜洗净切成2厘米的小块,香菜切段。
牛腩提前用冷水浸泡至无血水,把牛腩洗净后也切成2厘米的小块。
锅中倒入适量的清水,放入4片姜1根小葱。
再倒入料酒去腥增香。
大火煮沸后继续煮5分钟左右,撇去浮末捞出冲洗干净。
把焯过水的牛腩放入九 阳蒸汽电饭煲里。
放入炖牛肉调料包,剩下的葱和姜片,倒入不超过水位线的清水。
盖上锅盖,把蒸汽电饭煲的水箱加入纯净水,启动煲汤模式两个小时。
煲到一个小时的时候,放入切块的白萝卜。
盖上锅盖继续煲至剩下的一个小时。
时间到,打开锅盖满屋飘香。
根据个人的口味加入适量的盐调味。
再撒上香菜段就可以出锅咯。
把煲好的牛腩炖萝卜,盛到碗里加开始享用吧。
来上一碗吃的好舒坦呀,嘻嘻,宝贝一口气喝了一大碗。