凉拌鸡爪(
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/13)
鸡爪备好
葱 姜 辣椒 切好
减掉小脚趾
凉水下锅
葱姜,料酒,煮15分钟
煮好放入冷水
从后背把大骨去掉
柠檬切好
放入柠檬
辣椒可以多放些。
料汁配好,根据自己需要可以多加醋
浇上料汁
用手拌均匀,放入冷藏,闷1天,隔天就可以吃了。