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#我们约饭吧#酥香炸丸子(4/6)
胡萝卜，青萝卜，去皮洗净擦细丝状，加鸡蛋，葱花，香菜丁，面粉，盐，五香粉，鲁花味极鲜，搅拌均匀。
整理成圆球状，这张图片是炸青萝卜丸子的，加胡萝卜丸子的忘了拍了，步骤都一样。
锅中加入适量的植物油
油温七成下丸子，丸子周围会如图冒大泡，太早下会不成形，油温太高会糊掉，下锅变中火，炸至金黄色。
捞出控干
空口吃做丸子汤都不错