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香煎鸡排(4/13)
鸡胸肉解冻，洗净，对半切开！（如果鸡胸肉比较厚，可以多切几块！）
鸡胸肉放入碗中，加入生姜，1勺料酒，2勺生抽，3勺奥尔良烤肉料，少许盐抓拌均匀，腌制30分钟！（有时间的话可以提前一晚上腌制，更加入味儿哦！）
锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的鸡胸肉中小火慢煎！
煎制两面金黄色即可！（大约3分钟左右！不要煎的时间太久，要不然肉质不细嫩，发柴！）
煎好的鸡排放在吸油纸上！
切成小块即可！
一份儿鲜嫩多汁儿的香煎鸡排就做好啦！开始享用吧！
喜欢吃辣的朋友可以再撒一些辣椒粉和白芝麻！
成品图
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