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厨房小白汤篇——简单快手玉米香菇排骨汤(8/10)
准备好食材
洗洗干净泡个澡
玉米切厚片，胡萝卜斜切厚片，香菇一刀两半，小葱清洗打结
排骨切块清洗
冷水入锅焯水，加入姜丝，料酒，去血气
水开后排骨变色捞出
捞出备用
另备一锅水，煮沸后放入各种食材，加入生姜，大蒜，桂皮，香叶等调料，倒入料酒，盖上锅盖
可以去准备其他菜啦，慢慢煮着吧，快则半小时，慢则炖煮1小时也是可以的，出锅的时候再加盐调味哦～
鲜的嘞～