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糯米蛋糕(
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1,准备所有食材
2,碗里加入玉米油
3,加入牛奶
搅拌均匀
再加入蛋黄
搅拌均匀
7,过筛入糯米粉,搅拌均匀
8,做好的蛋黄糊是可以流动的
9,蛋清加几滴柠檬汁,分3次加入细砂糖打发到弯钩状
10,舀少许的打发好的蛋白霜加蛋黄糊,翻拌均匀
11,将翻拌好的蛋黄糊加入剩下的蛋白霜中
12,翻拌均匀
13,长帝空气炸烤箱180度预热5分钟
14,将翻拌好的面糊倒入纸杯中,八分满即可
15,将纸杯蛋糕放进预热好的烤箱
16,烤箱中层上下火180度烤30分钟
17,烤好啦