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腊肉饭(0/5)
先洗米，然后水比普通做米饭的水量稍微少一点（如果喜欢吃软软糯糯的可以正常放水）按照个人喜好！只是备用，先不煮米饭。
腊肉切片后用温水清洗一下，洗好土豆去皮切丁，（已经洗好的土豆，切丁后就不要洗了）洗好豌豆，切一点葱花，切一瓣蒜的一半，不用多，提提味就行，备用！
起锅烧油，葱花蒜末放入锅中炒香，加入土豆丁豌豆翻炒，加入准备好的调料，盐、生抽等等……炒香后加一点点的白糖提鲜，翻炒几下！
把炒好的土豆豌豆丁加入电饭煲，铺平！！再加入腊肉片，摆好！然后盖上电饭煲，正常蒸米饭的时间就可以！
然后……开饭啦