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煎鸡腿配土豆泥和西兰花苹果坚果色拉(1/11)
鸡腿划几刀放盐黑胡椒粉姜片料酒腌制3小时
基本食材
西兰花掰开水滚后焯3分钟
沥水
土豆放到刚刚的水继续煮15-20分钟直至筷子可以轻易插入
放入盐黑胡椒黄油捣碎
土豆泥做好后加点黑白芝麻
与此同时除去姜片和料酒中小火煎鸡腿
每面煎8分钟左右确定肉无红血丝双面焦黄即可
西兰花苹果片坚果放点橄榄油盐拌匀即可 （可以放半颗柠檬汁）酸奶做酱（按口味）
最后摆盘后在鸡腿的浇上一点蜂蜜味道更佳