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#我们约饭吧#【滋补系列】红白豆腐滋养汤(6/7)
主要食材准备好,血豆腐请尽可能去超市购买更有保障,煮汤选择嫩豆腐比老豆腐口感更佳
首先血豆腐和白豆腐都用清水清洗干净
红白豆腐切块码放好备用
木耳清洗干净,泡发十五分钟,摘去根部并撕成小块
备好姜片,葱花,香菜碎做辅料
起锅把水加热到沸腾后,放入红白豆腐,泡发的木耳,生姜片,白胡椒粉继续煮8分钟,出锅前撒葱花和香菜
简单又营养的红白豆腐汤就完成了,清淡不失营养,可以补补啦