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贵妃醉酒—荔枝酒(5/7)
白糖罂两斤，去掉枝丫，带壳洗干净，控水晾干。
白糖罂去壳。
白糖罂去核，不要把荔枝剥得太碎，视觉上不好看。
瓶子事先用开水烫过晾干，并倒入白酒摇晃一下，把多余的白酒倒掉备用。
一层荔枝一层冰糖，最上层用冰糖封住。
倒入白酒。我用的是高度白酒，56度。可以根据自己的酒量选择不同的度数。
用保鲜膜封口，绳子扎紧瓶口的保鲜膜。阴凉处保存，一个月后可以开封食用。