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酸辣藕尖(1/5)
藕尖斜切小段，用清水浸泡一会儿
热锅加油，炒一下蒜末和姜片
放藕尖，翻炒一下，加上适量白醋，喜欢酸就加多一点，一般少一些
炒一下，放小红椒和尖椒，如果不喜欢辣的朋友，可以超市买一些泡椒和剁椒代替
炒好放盐，装盘完成