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豆角焖面(7/8)
准备食材,外加半斤湿面条
锅中多加一点油,葱姜蒜爆香,下肉条翻炒
加豆角,上面的调料 翻炒一下
加水,炖
水开后,汤盛出半碗备用
把面铺在豆角上面,小火闷2分钟,把盛出的汤,浇在面上,继续闷3分钟,大火收汤
加蒜末,拌匀
出锅盛出就可以了,喜欢吃醋的最后可以加点醋