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葱香慢煎土豆(主食菜品)/不需要一滴滴水,谁吃谁上瘾(5/6)
土豆去皮,切滚刀块,放到蒸笼里面蒸15分钟,用筷子能插的进就熟透了,备用。洋葱、香葱切好。
锅里适量油爆香洋葱,洋葱爆香后可以丢弃,也可以保留。
倒入土豆块小火满煎,煎制两面金黄,再加胡椒粉调味。
后加入葱段翻炒均匀出锅即可,我是想试试罗勒的味道,所以加了一点,这个也挺有风味的。
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