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超美味的爆浆芝士鸡肉，牛肉卷(2/19)
300g面粉称好放在一个容器里
加入200g开水
用筷子将面粉搅成絮状，放旁边备用
准备馅料，鸡胸肉洗净切条，放在碗中
在鸡胸肉中加入2勺番茄意面酱，适量盐，1勺料酒，4分之一个洋葱
搅拌均匀
面差不多也凉下来了，用手和匀，和至没有干粉
取一块面团，在砧板上放面粉，擀薄
擀好的面片上刷适量融化的黄油
在面皮上放刚才调好的的馅料
挤上一条沙拉酱
表面撒满芝士碎，包裹起来
把卷好的鸡肉卷放在烤盘上，
200g牛肉卷，1勺沙拉酱，2勺意面酱，1勺黑胡椒酱，1勺料酒，四分之一个洋葱，半个青椒，搅拌均匀，腌制5分钟
擀好面皮，放上调好的馅料，撒上芝士碎，卷好
放在盘烤上
表面刷上蛋液，有条件的可以表明撒点芝麻，我家没啥条件就不放了
烤箱提前预热150度，预热好，将卷好的肉卷放入烤箱，150度上下火20分钟，让里面的馅料充分烤熟，在转180度5-7分钟，让表面上色
出锅～