三色鸡丁(
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鸡胸肉切丁加入盐，玉米淀粉，花生油抓均
黄瓜，胡萝卜切丁备用
锅内烧油，先炒鸡丁，炒熟备用
鸡丁炒熟盛出来备用
锅内剩下的油葱花爆锅，先炒胡萝卜丁，炒熟
再倒入黄瓜丁，翻炒2 、3分钟
倒入鸡丁
调一碗汤汁：蚝油，味极鲜，一点点香醋，糖，水淀粉～搅匀
倒入锅内，继续翻炒至汤汁收尽，为了颜色好看可以加一点点老抽
出锅
