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「蒜末烤香菇」隔壁的小孩都馋哭啦(2/7)
香菇去掉根部清洗干净，沥干水分。
每一个先过上均匀的涂抹上食盐，放入烤箱烤烤10分钟，烤出水分。
准备这道菜的灵魂：蒜末
起锅放油，放入葱，蒜末，小米椒，蚝油，生抽，盐，糖，鸡精，加入少量的清水，中火炒拌均匀。
取出烤盘里的香菇倒入锅中，翻炒2分钟。
香菇再次放入烤盘内，剩余的蒜末均匀的放到每一个香菇上，再次150度烤10分钟。
一口吃掉，一个满嘴爆香