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夏日快手菜:炒菜丝(
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包菜、胡萝卜切丝,装盘备用
粉丝泡软备用
鸡蛋打散备用
锅内倒油烧热,倒入鸡蛋炒散
盛入碗中备用
锅内倒油,油热后倒入菜丝,翻炒
菜丝炒软后。倒入粉丝
一勺生抽
一勺蚝油
翻炒均匀,倒入鸡蛋
翻炒均匀后,少许盐调味
盛出即可