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荷兰豆炒胡萝卜牛肉片(1/9)
荷兰豆两头去筋 洗净
胡萝卜切片
牛肉块切片
放入蛋清 黑胡椒 腌制1h
热锅倒油 先煸炒牛肉片 半生半熟捞出待用
倒油继续炒胡萝卜
放入荷兰豆一起煸炒
再放入半生不熟的牛肉片 继续翻炒 加入蚝油 盐 鸡精
装盘 完成