#我们约饭吧#生菜瘦肉炒河粉。(4/10)
准备好，所有的材料。
瘦肉切成薄片。加入一勺料酒，一勺生粉，少许盐，一勺食用油，一勺生抽腌制15分钟。
热锅下葱白爆出香味。
加入腌制好的瘦肉。
加一勺蚝油，把瘦肉炒至五六分熟。盛起备用！
再次热锅下油，下河粉炒至稍微金黄。
把炒五六分熟的瘦肉倒入河粉中翻炒均匀。
最后加入生菜炒二丶三分钟
把一勺生抽、一勺生、粉一勺蚝油、两勺清水勾芡。
把勾好的芡淋在河粉上面即可！