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艾草包子(7/10)
各种调料称好
全部放入厨师机搅拌
放30分钟醒发，再揉均匀放20分钟继续醒发。
各种食材顺时针搅拌
切成每个45克的小面块
手艺不好还需努力
感觉皮太软了可以沾点面粉
做几个馒头
上锅蒸15分钟，闷5分钟再开盖。
馒头艾草香味更溶