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#我们约饭吧#最好吃的冬瓜做法已找到，做法超简单(3/11)
材料准备好。
冬瓜削皮切麻将大小备用。
蒜切蒜蓉，生抽准备好。
大火，炒锅倒入油，油热后再倒入蒜蓉炒香。
加入冬瓜炒一会儿。
加入虾皮翻炒均匀。
加入生抽调味。
加入大师菜红烧汁，它红泽红亮，只需加入它就能做到红烧的效果。
把冬瓜和调料翻炒均匀，加入半碗水，把冬瓜焖软。
冬瓜焖差不多的时候，可以试试味道再加入盐调味。
冬瓜焖好后大火收汁即可装盘装饰上桌。