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#我们约饭吧#椰蓉紫薯糯米卷(4/13)
紫薯去皮切片
上锅蒸熟
加入酸奶,按压成紫薯泥
糯米粉,糖,温水搅拌均匀
揉成面团状
放入蒸笼里蒸熟
蒸熟的糯米团一定要放凉!放凉!不然会粘到怀疑人生! 冷却后的糯米团倒入椰蓉滚一滚
用擀面杖擀平
涂上紫薯泥,涂抹均匀
用保鲜膜卷起来,定型
轻轻切开就好啦
装盘!
表面再撒入少许椰蓉~