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超级简单茶叶蛋(1/4)
冷水把鸡蛋煮好后,熄火闷3分钟。哎有个破了尴尬
把鸡蛋捞出用勺子敲裂,放到电饭锅中,加入红茶包(我用了正山小种)放入各种调料
我用了家里很久没用的老款电饭锅,就那种只有煮饭键的,盖上煮开后在煮10分钟,保温,闷着入味,凉了后再煮一会,重复,感觉鸡蛋上色了,很香了就可以吃了,不够味道的话继续煮会。
煮好捞出,好吃~