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红烧肉焖饭#我们约饭吧#(
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收到五花,必须趁新鲜做个菜啊
拦下两小条,购一人份啦。不放油,切块和姜片大蒜一起扔锅里煎。
不一会,肉的油就出来啦
放酒,你就没有了,我放的自家酿红酒,加一点生抽,放葱段,香气扑鼻。
泡了两小时的米下锅
把米铺平,都浸在汁里,盖上锅盖小火焖煮
15分钟左右关火。焖半小时。
翻拌均匀,开吃!