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#我们约饭吧#家乐麻辣炸粉调料～黄焖鸡(1/12)
今年的鸡特别便宜 总共这里食材约五块钱！
食材洗净切块备用
锅里加油烧热，到入八角花椒和生姜爆香
爆香后到入鸡块
翻炒至金黄加入酱油 这个过程不加一滴水，不然鸡肉不香
炒至金黄后加入漫过鸡肉的水，加入白酒半勺滴去腥
水分减少一半的时候加入土豆块！ 土豆是配菜里最难熟的，早加更入味！也不能太早，不然会变成土豆泥哦！
在鸡肉熟时可以加入调料… 盐，十三香，麻辣炸粉
水分还剩四分之一时加入其他配菜！
收汁后出锅即可
看着是不是很有食欲
微辣的哈