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#我们约饭吧#酸汤肥牛卷(8/11)
准备食材。
肥牛卷焯水， 锅中加入水烧开，下肥牛卷。烫变色后立即捞出装盘备用。
金针菇焯水，冷水下锅，大火烧开后立即捞出淋干水分备用。
起油锅，倒入切好的小番茄块，翻炒至番茄变软。
加入纯净水，再加入焯水的金针菇。
加入一勺酸汤酱，大火烧开把金针菇煮熟，
加入焯水的肥牛卷。
再加入一勺料酒。
大火煮1分钟关火出锅。
盛出装盘，撒上葱花，简单又好吃的酸汤肥牛卷。
有肉有菜，好吃极了。